下北沢 バーでジャズを鑑賞

姉妹店にBar Vivianがある下北沢 バーCHASSYの店内には、ジャズが流れています。ジャズを聞きながら、カクテルを飲み、「厚切りしばれ生ハムのカルパッチョ」や「刺身帆立のバター醤油炙り」なんかをつまむというのはいかがでしょう。

ジャズに合うお酒ですが、ウイスキーのバーボンや、「ブルームーン」や「ミスティ」といったジャズナンバーのタイトルがついたカクテルがあります。下北沢 バーCHASSYの店長に、そのとき流れているジャズのイメージで、オリジナルのカクテルを作ってもらうのもいいかもしれません。

ベースとなるのは、ウイスキー、ジン、ラム、リキュール、テキーラなどのほかに、ビールやワインをベースにしたものも作ることができます。女性には、桃の香りが爽やかな「ピーチフィズ」や、ライチ風味の「チャイナブルー」などのフルーツカクテルが好評です。

Bar Vivian
http://chassy.jp/

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